不可为剩下的女儿办理独生子女证。分析：独生子女证是颁发给符合国家计划生育政策，且父母只生育了一个子女的家庭的。在您儿子去世的情况下，虽然家中只剩一个女儿，但原本并不满足“只生育了一个子女”的条件（因为已有一个儿子），所以不能为剩下的女儿补办独生子女证。提醒：若您试图通过非法手段获取独生子女证，将面临法律责任。若因此产生纠纷或影响权益，应及时寻求法律帮助。
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具体操作：1.若您希望了解独生子女证的具体政策，可查阅国家及地方的计划生育法律法规，或咨询当地计划生育部门。2.在咨询过程中，明确告知您儿子已去世，家中只剩一个女儿的情况，询问是否符合办理条件。3.若被告知无法办理，但您认为自身权益受到侵害，可准备相关证据（如家庭情况证明、儿子去世证明等），寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自身权益。4.律师会根据您的具体情况，为您提供合适的法律建议，如申请行政复议、提起诉讼等。
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处理方式：从法律角度，对于此类情况，常见的处理方式有：了解相关政策规定、咨询当地计划生育部门、寻求法律意见。选择建议：您应先详细了解独生子女证的相关政策规定，然后咨询当地计划生育部门以获取准确信息。若仍有疑问或权益受损，可寻求专业律师的法律意见。